Campur kentang dengan kaldu jamur, garam, bubuk pala. Cicipi hingga pas rasa nya setelah itu campur dengan susu

Bagi 2 adonan, sebagian taruh di dasar wadah yg sudah di olesi margarin

Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukan wortel dan tambahkan air sedikit agar wortel lunak

Masukan cincangan jamur, soun dan kornet beri garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk cicipi hingga rasanya pas. Matikan api

Campurkan isian yg sudah matang dengan kocokan telur, taruh di atas sebagian kentang yg sudah ada di dasar wadah. Tutul kembali dengan kentang kukus olesi atasnya dengan kuning telur