Blackforest nyoklat simple

Name: Blackforest nyoklat simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram terigu (me kunci biru 60gr + cakra 40gr); 40 gram tepung maizena (bisa ganti pake susu bubuk dencow 2 sachet); 60 gram coklat bubuk; 1/4 sdt vanilli; 200 gram gula pasir; 7 butir telur; 1 sdm emulsifer; 100 gram Margarin / butter (cairkan); 1 sdt pasta coklat; Isian :; 100 gram Selai blueberry(sesuai selera); Buttercream (yg mau buat buttercream, ada d resep ku sebelumnya ya. Simple)

Indriana Maulana @cook_9703684

Yuk bikin cake gampang dan uuueenaaak... Jangan ragu berkreasi.

Lebih banyak

Blackforest nyoklat simple

Indriana Maulana @cook_9703684

Yuk bikin cake gampang dan uuueenaaak... Jangan ragu berkreasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramterigu (me kunci biru 60gr + cakra 40gr)
40 gramtepung maizena (bisa ganti pake susu bubuk dencow 2 sachet)
60 gramcoklat bubuk
1/4 sdtvanilli
200 gramgula pasir
7 butirtelur
1 sdmemulsifer
100 gramMargarin / butter (cairkan)
1 sdtpasta coklat
Isian :
100 gramSelai blueberry(sesuai selera)
Buttercream (yg mau buat buttercream, ada d resep ku sebelumnya ya. Simple)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan mentega / butter lalu sambil menunggu suhu turun, kita ayak semua bahan tepung / bubuk. Panaskan oven 180°C.
2

Mixer telur, gula, dan emulsifer dgn kecepatan tinggi sampai mengembang (kurleb 10 menit). Turunkan speed ke mode paling rendah, Lalu campurkan vanilli dan bahan tepung / bubuk. Mixer sampai tercampur rata, laku masukkan pasta coklat mix rata, terakhir butter / mentega cair (mix sebentar saja untuk butter dgn kecepatan rendah, lalu pastikan tercampur rata dan tidak ada yg mengendap d dasar)
3

Siapkan loyang di oleh mentega dan lapisi dasar loyang dgn kertas roti lalu oles mentega lagi. Tuang adonan ke loyang. Panggang dengan oven suhu 180 °C selama kurleb 35 sd 40 menit. (Sesuaikan dgn suhu oven masing masing dan Tes matang dgn cara tusuk) aaaannnnddd done siap hias.
4

Saya dua kali panggang, karna gak mau repot potong potong, jadi adonan sy bagi dua. Setelah matang diamkan sampai cake bersuhu ruangan. Lalu oles lapisan pertama dengan selai blueberry tumpuk lalu hias dgn buttercream. Siiip siap santap atau siap utk acara.