Sempol udang

Name: Sempol udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang kupas; 250 gr tepung kanji; 6 Sdm tepung terigu; 3 sdm bawang merah goreng; 3 siung bawang putih; Merica (secukupnya); 1 bks Royco; 2 btr telur ayam (1 untuk adonan dan 1 untuk pencelup); Tusuk pentol (aq t skip); Air untuk merebus; Minyak untuk menggoreng

Rima Masykur @cook_6705023

Kenjeran Surabaya

Ada udang d kulkas, anak2 minta buat cemiln, cuacax mendung jd pingin ngemil. Akhirx bikin sempol ja deh....

Lebih banyak

Sempol udang

Rima Masykur @cook_6705023

Kenjeran Surabaya

Ada udang d kulkas, anak2 minta buat cemiln, cuacax mendung jd pingin ngemil. Akhirx bikin sempol ja deh....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang kupas
250 grtepung kanji
6 Sdmtepung terigu
3 sdmbawang merah goreng
3 siungbawang putih
Merica (secukupnya)
1 bksRoyco
2 btrtelur ayam (1 untuk adonan dan 1 untuk pencelup)
Tusukpentol (aq t skip)
Air untuk merebus
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang goreng, bawang putih, merica, telur dan udang. Aq pk food prosessor
2

Campurkan adonan udang dg tepung kanji dan terigu dalam wadah, aduk hingga tercampur rata
3

Kepalkan adonan pada tusuk pentol. (krn pas bikin lg g ada tusukan, aq langsung t bentuk bulat atau bulat memanjang adonanx)
4

Rebus adonan dalam air mendidih sampai mengambang. Angkat dan tiriskan
5

Kocok telur, masukkan sempol yg hbs d rebus, goreng. Sempol siap d hidangkan