Bandeng Pindang Srani

Name: Bandeng Pindang Srani
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg bandeng; 15 Cabe rawit setan; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; Jahe; Kunir; Gula; Garam; 2 helai Daun salam; 2 helai Daun jeruk; 2 batang Serai; 3 buah Tomat; Air 1,5 liter bisa lebih

Kiky Ananda Yunitasari @cook_7174473

Semarang

Paling males dan takut kalo goreng bandeng.. Pasti kecipratan minyak 😭 berhubung lagi flu berats dan mendung mending dibuat yg seger seger kaya rempah ajah biar meler 😁

Lebih banyak

Bandeng Pindang Srani

Kiky Ananda Yunitasari @cook_7174473

Semarang

Paling males dan takut kalo goreng bandeng.. Pasti kecipratan minyak 😭 berhubung lagi flu berats dan mendung mending dibuat yg seger seger kaya rempah ajah biar meler 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 porsi

1 kgbandeng
15Cabe rawit setan
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
Jahe
Kunir
Gula
Garam
2 helaiDaun salam
2 helaiDaun jeruk
2 batangSerai
3 buahTomat
Air 1,5 liter bisa lebih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih bandeng.. Potong sesuai selera.. Kalo aku potong jadi 2.. Buang kepala bandeng.
2

Iris2 syantique bawang merah putih cabe. Geprek jahe. Kunir kupas cuci bersih potong tipis.
3

Didihkan air di panci sambil masukkan serai geprek, jahe, kunir, daun salam dan daun jeruk.
4

Setelah mendidih masukkan cabe dan bawang putih merah, gula, garam. Tunggu sekitar 3 menit lalu masukkan bandeng. Tes rasa.
5

Masukkan tomat Biarkan mendidih selama sekitar 10 menit. Angkat.
6

Jadi deeeh.. Seger bgt.. Anget di tenggorokan