Ikan asin sambel gledek

Name: Ikan asin sambel gledek
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ikan asin (jambal roti paling ok); 200 gr kentang; 10 buah cabe rawit; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 irisan jeruk nipis; secukupnya Minyak

Malikah @cook_5825811

Bern - Switzerland

Lagi pengen makan yang pedes nampol dan pas banget dikasi ikan asin sama teman, disambelin deh

Lebih banyak

Ikan asin sambel gledek

Malikah @cook_5825811

Bern - Switzerland

Lagi pengen makan yang pedes nampol dan pas banget dikasi ikan asin sama teman, disambelin deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grIkan asin (jambal roti paling ok)
200 grkentang
10 buahcabe rawit
5 siungbawang putih
10 siungbawang merah
1 irisanjeruk nipis
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan rendam ikan asin dalam air panas sebentar untuk mengurangi garamnya, tiriskan
2

Kupas dan potong2 kentang
3

Blender cabe dan kedua bawang dengan garam lalu tambahkan irisan jeruk nipis
4

Goreng kentang sampai kering dan lanjutkan dengan ikan asin
5

Goreng cabe dengan api kecil sampe matang, cek dan koreksi rasa
6

Setelah cabe matang, masukkan kentang dan ikan asin goreng lalu aduk rata
7

Sajikan dengan nasi panas dan sayur bening bayam. Enak dan pedesnya nendang banget