Campur terigu,gula,ragi,aduk rata,tambahkan campuran susu cair dan kuning telur,uleni sampai tercampur,lalu tambahkan garam dan butter uleni lg hingga kalis elastis,tutup dgn serbet sampai mengembang 2x lipat

Tinju adonan sampai kempis,lalu bentuk persegi panjang

Olesi dgn butter tipis2,campur gula palm dan bubuk kayu manis,taburi di atas adonan,lalu taburkan kismis

Gulung adonan,lalu potong2 menggunakan benang,tata diloyang yg sudah di olesi butter,diamkan sampai mengembang kira2 45 menit

Panaskan oven kira2suhunya 150 decel masukan adonan oven selama kurang lebih 20menit,tergantung oven masing2 ya,sy pk oven tangkring

Cream cheese:campur semua lalu mixer sampai lembut

Tuang cream cheese di atas roti yg sdh matang