Usus ayam bumbu kuning

Kesiangan belanja jadinya cuma kebagian usus ayam saja, gapapa masak yang mudah dan praktis saja meskipun saya kurang suka jeroan
Usus ayam bumbu kuning
Kesiangan belanja jadinya cuma kebagian usus ayam saja, gapapa masak yang mudah dan praktis saja meskipun saya kurang suka jeroan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus ayam di air mengalir agar semua lemak dan kotorannya langsung terbuang lalu lumuri dengan jeruk nipis dan juga garam diamkan sejenak
- 2
Siapkan bumbu untuk dihaluskan, panaskan air di panci hingga mendidih lalu masukan usus ayam tambahkan daun salam juga serai rebus kurang lebih 15 menit lalu tiriskan lalu potong lebih pendek
- 3
Haluskan semua bumbu yang dihaluskan lalu tumis tambahkan daun jeruk, daun salam lengkuas juga serai hingga harum masukan usus ayam tambahkan sedikit air tambahkan garam gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa
- 4
Setelah dirasa cukup masukan irisan daun bawang, kemangi juga cabe rawit
- 5
Usus ayam bumbu kuning siap dinikmati cocok banget ditambah nasi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar