Membuat kulit:campur terigu, tepung sagu, margarin, garam dan baking powder

Masukan air sedikit demi sedikit, aduk sampai setengah kalis, diamkan 30menit

Gilas adonan hingga tipis, potong adonan dengan cetakan bundar

Isi tiap lembarnya dengan bahan isi,poles tipis dengan putih telur.

Lipat jadi dua pilin tepinya

Goreng dengan api sedang hingga matang dan berwarna kekuningan.

Cara membuat isi:haluskan duo bawang, kemiri, lada bubuk dan cabe rawit merah hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum.

Masukan wortel.. Masak hingga layu

Masukan bihun yang sudah di rebus air dengan sedikit minyak

Tambahkan garam dan gula sesuai selera.. Tes rasa.. Terakhir masukan seledri dan daun bawang. Angkat.

Siap di gunakan untuk isian pastel. Karoket dan sosis solo