Pangsit kuah ayam udang
Spy anak mau mkn kuah2 aplg musim hujan gn... pgn bikin yg anget tp gmpang.
Pangsit kuah ayam udang
Spy anak mau mkn kuah2 aplg musim hujan gn... pgn bikin yg anget tp gmpang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam dan udang (ak pake grinder)
- 2
Kocok telur dan campurkan ke daging yg sdh dihaluskan td. Tambahkan garam, gula, lada, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, dan bawang putih yg sdh dihaluskan
- 3
Masukan jg tepung maizena ke dlmnya. Kl dirasa 3sdm maizena kurang bisa ditambahkan sedikit2 sampe dirasa adonan cukup kental dan tdk tll lengkt.
- 4
Aduk smuanya dan bs dimasukkan ke dlm kulit pangsit
- 5
Siapkan bahan kuahnya. Rebus tullang2 ayam dan stlh mendidih saring langit2 air rebusan
- 6
Masukkan daun bawang/bawang pre, garam, gula, lada, kaldu bubuk, raja rasa dan minyak wijen sedikit saja hny spy harum
- 7
Tes rasa pada kuah. Setelah dirasa pas, pangsit bs direbus jg di dlm kuah.
- 8
Rebus sampe dirasa kulit pangsit tdk mengeras dan warna pangsit jd lbh cantik
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar