Mie ayam sederhana

Name: Mie ayam sederhana
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam (potong dadu); 1 bungkus mie telur cap 3 ayam; 500 gram sawi; Secukupnya irisan daun bawang; 2 sdm kaldu ayam; 1500 ml air; Bawang bombay; Kecap manis; Minyak goreng; Garam; Bumbu halus:; Bawang merah, bawang putih, lada

Ade Rahmah Nasution @cook_4681658

Medan - Indonesia

Mie ayam sederhana

Ade Rahmah Nasution @cook_4681658

Medan - Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 potongdada ayam (potong dadu)
1 bungkusmie telur cap 3 ayam
500 gramsawi
Secukupnyairisan daun bawang
2 sdmkaldu ayam
1500 mlair
Bawang bombay
Kecap manis
Minyak goreng
Garam
Bumbu halus:
Bawang merah, bawang putih, lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam yg telah dibersihkan hingga mendidih. Kemudian tiriskan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ayam dan kecap manis. Tuangkan sedikit air. Tunggu hingga air agak meresap ke ayam tersebut. Setelah masak, sisihkan.
3

Panaskan air dan kaldu untuk kuahnya. Setelah mendidih masukkan sawi hingga lembut dan angkat sawi dgn saringan. Sisihkan.
4

Rebus mie telur dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Setelah lembut sisihkan.
5

Tata diatas mangkuk dengan taburan daun bawang, boleh juga bawang goreng bila suka.
6

Tuangkan air kaldu ke mangkuk yg telah di tata sebelumnya.