Thai Basil Chicken

Name: Thai Basil Chicken
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging ayam cincang kasar; Kacang panjang secukupnya (diresep ini aku pakai buncis); 2 siung bawang putih; 1/2 bawang bombai kecil; 2 buah rawit atau lebih kalau suka pedes; 2 sdm fish sauce; Gula; Saus tiram, kecap asin; 3 buah telur mata sapi

Ninis Wiliyanti @cook_9740799

Resep ini pakai thailand basil wanginya harum seger banget. Biasanya di pakai buat masak thai green curry juga. Aromanya khas banget. Kalau ga dapat thai basil boleh pakai kemangi.

Lebih banyak

Thai Basil Chicken

Ninis Wiliyanti @cook_9740799

Resep ini pakai thailand basil wanginya harum seger banget. Biasanya di pakai buat masak thai green curry juga. Aromanya khas banget. Kalau ga dapat thai basil boleh pakai kemangi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4daging ayam cincang kasar
Kacang panjang secukupnya (diresep ini aku pakai buncis)
2 siungbawang putih
1/2bawang bombai kecil
2 buahrawit atau lebih kalau suka pedes
2 sdmfish sauce
Gula
Saus tiram, kecap asin
3 buahtelur mata sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan cabai, iris bawang bombay. Kemudian tumis sampai harum.
2

Masukkan kacang panjang/buncis, ayam cincang, aduk-aduk sampai berubah warna.
3

Masukkan basil/kemangi sesaat sebelum api dimatikan
4

Hidangkan/siramkan diatas telor mata sapi. Hidangkan selagi hangat
5

Tambahkan fish sauce, gula, saus tiram, kecap asin. Masak sampai bumbu meresap. (Ga perlu garam lg, fish sauce sdh asin)