Perkedel Nugget Kentang

Name: Perkedel Nugget Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang; 1 tangkai daun bawang (iris kecil); 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; tepung bumbu; tepung roti; 2 butir telur

Red @redridding

Jakarta PNK

Perkedel Nugget Kentang

Red @redridding

Jakarta PNK

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang
1 tangkaidaun bawang (iris kecil)
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
tepung bumbu
tepung roti
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" kentang, goreng, dan haluskan, sisihkan
2

Tumbuk 1 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah, campur dgn kentang + daun bawang
3

Iris kasar 2 siung bawang merah, goreng jgn terlalu gosong, haluskan dan campur ke adonan kentang
4

Pecahkan 2 telur dlm wadah, kocok dan ambil 2 sdm telur campurkan ke adonan kentang, beri bumbu, uleni, dan bentuk sesuai selera
5

Gulingkan kentang ke sisa telur tadi, kemudian gulingkan ke tepung bumbu, lalu ke tepung roti, dan goreng
6

Done!!