Tumis tahu-tauge

Name: Tumis tahu-tauge
Yield: untuk 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tauge; 6 kotak tahu; 1 buah tomat; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah keriting (opsional); 1/2 buah bawang bombay; Garam; Lada; Bumbu kaldu (royco/masako)

Dian Dewi Megadini @cook_9787891

Jakarta Selatan

Tumis tahu-tauge

Dian Dewi Megadini @cook_9787891

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 3-4 porsi

1/2 kgtauge
6 kotaktahu
1 buahtomat
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
3 buahcabe merah keriting (opsional)
1/2 buahbawang bombay
Garam
Lada
Bumbu kaldu (royco/masako)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bawang putih, bawang merah, cabe, bawang bombay. Sisihkan
2

Potong dadu tahu. Lalu goreng setengah matang
3

Tumis bawang dan cabe hingga harum
4

Masukkan tauge yg sudah dicuci bersih. Tumis bersama bawang dan cabe hingga setengah layu
5

Masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang. Tumis bersamaan
6

Masukkan sedikit air hingga tauge layu
7

Masukkan garam, bumbu kaldu dan merica. Periksa rasa
8

Tumis tauge siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba