Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Kacang panjang; Segenggam Daun tangkil; Segenggam buah tangkil; 1 buah Terong ungu; 1 Labu siam; 1 Jagung manis; 2 buah asam; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; sesuai selera Cabai; Lengkuas; 4 lembar daun salam; Garam, gula, penyedaprasa

dhea_rosyadi @cook_9370336

Lampung

Resep dr nenek moyang

Lebih banyak

Sayur asem

dhea_rosyadi @cook_9370336

Lampung

Resep dr nenek moyang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatKacang panjang
SegenggamDaun tangkil
Segenggambuah tangkil
1 buahTerong ungu
1Labu siam
1Jagung manis
2 buahasam
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
sesuai seleraCabai
Lengkuas
4 lembardaun salam
Garam, gula, penyedaprasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua sayur sayur an. Cuci bersih.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Geprek lengkuas. Masukkan ke dalam air mendidih bersama dengan daun salam dan asam
3

Masukkan buah tangkil, dan jagung. Setelah empuk, masukkan kacang panjang, terong, labu dan daun tangkil, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih.
4

Jika dirasa sudah pas. Matikan api. Jadi dehh