Sambal terong ala anak kosan

Rizka Novri Hidayati
Rizka Novri Hidayati @cook_9796213
Padang - Lampung

Berhubung aku dan pacarku suka banget sama terong jd for today cook aku masak sambel terong simple ini ajaaa hehehehe

Sambal terong ala anak kosan

11 orang berencana membuat resep ini

Berhubung aku dan pacarku suka banget sama terong jd for today cook aku masak sambel terong simple ini ajaaa hehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1 1/2 onsCabe merah kasar yg sudah digiling
  2. 2 bhterong ukuran sedang
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 bhtomat digiling sampai halus
  6. Secukupnyaminyak
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Kaldu rebusan ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong hingga kecoklatan kemudian angkat

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Kurangi minyak di dalam wajan hingga cukup untuk menggoreng cabe

  4. 4

    Masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris kemudian masukkan tomat yg sudah di giling td

  5. 5

    Goreng sebentar masukkan cabe kasar yg sudah digiling td masukkan kaldu ayam

  6. 6

    Tunggu hingga air mengering sambil tambah garam dan gula secukupnya (sambil koreksi rasa)

  7. 7

    Jika air sudah mengering, dan minyak mulai muncul goreng lg 5 menit kemudian masukkan terong, aduk-aduk kemudian sajikan di piring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Novri Hidayati
Rizka Novri Hidayati @cook_9796213
pada
Padang - Lampung
Wanita pecinta kucing yg belakangan ini sedang hobi-hobi nya masak😸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa