Tongkol Tumis Pedas
Udah luama banget ga masak ikan karena ga tahan bau amisnya. Move on ah. Menantang rasa tidak suka demi kebahagiaan orang tercinta. Bukan sulap bukan sihir, alhamdulillah si Bule doyan makan nasi pakai lauk ini. Untuk anak-anak, sisihkan sebagian untuk mereka sebelum ditambahkan irisan cabai ya...
Tongkol Tumis Pedas
Udah luama banget ga masak ikan karena ga tahan bau amisnya. Move on ah. Menantang rasa tidak suka demi kebahagiaan orang tercinta. Bukan sulap bukan sihir, alhamdulillah si Bule doyan makan nasi pakai lauk ini. Untuk anak-anak, sisihkan sebagian untuk mereka sebelum ditambahkan irisan cabai ya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ikan tongkol selama kurang lebih 15 menit hingga matang. (Api sedang)
- 2
Setelah matang, suir-suir ikan, buang kepala dan durinya.
- 3
Panaskan minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum.
- 4
Masukkan bawang merah, bawang putih yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.
- 5
Tambahkan garam, lada, saus tiram, dan kecap. Aduk.
- 6
Masukkan suiran ikan tongkol, tambahkan sedikit air, aduk hingga semua bumbu merata.
- 7
Besarkan api, aduk pelan hingga tekstur ikan agak garing. Tambahkan potongan cabai dan tomat, aduk. Matikan api.
- 8
Tadaaaa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar