Tahu Bakso Ayam Udang rasa Barbeque 😊

Name: Tahu Bakso Ayam Udang rasa Barbeque 😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 pcs Tahu Segitiga Goreng; 150 Gram Udang Kupas; 300 Gram Daging ayam Fillet; 12 sdm Tepung Kanji; 3 siung Bawang Putih; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica bubuk; Secukupnya Kecap Asin; 2 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Ikan; 1 sdm Kecap Inggris; 1 sdm Bubuk Kentang Barbeque; 1 butir Telur Ayam

Milan @cook_9228537

Lagi pengen buat tahu bakso aja... 😃

Lebih banyak

Tahu Bakso Ayam Udang rasa Barbeque 😊

Milan @cook_9228537

Lagi pengen buat tahu bakso aja... 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 pcsTahu Segitiga Goreng
150 GramUdang Kupas
300 GramDaging ayam Fillet
12 sdmTepung Kanji
3 siungBawang Putih
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica bubuk
SecukupnyaKecap Asin
2 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Ikan
1 sdmKecap Inggris
1 sdmBubuk Kentang Barbeque
1 butirTelur Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong Tahu hinga ke tengah bagian dalam. Peras Tahu hingga tidak berair.
2

Cuci, kupas dan potong bawang putih.
3

Haluskan/Ulek bawang putih bersama dengan merica dan garam hingga halus. Letakkan dalam wadah.
4

Cuci dan cincang kasar udang kupas.
5

Cuci dan potong kecil daging ayam fillet, kemudian haluskan dalam blender hingga halus.
6

Campur no. 3, 4 dan 5. Aduk rata. Tambahkan Telur ke dalamnya. Aduk rata.
7

Masukkan ke dalam no 6: Tepung Kanji, garam, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan, saus tiram dan bubuk barbeque. Aduk hingga rata dan dapat dibuat menjadi adonan.
8

Ambil 1-2 sdm adonan masukkan ke dalam tahu yang bgn tengahnya sudah di lubangi. Ratakan.
9

Lakukan no. 8 hingga adonan & tahu sama2 habis.
10

Panaskan minyak. Goreng Tahu bakso dengan api kecil. Goreng hingga matang dan berubah warna kecoklatan.
11

Tahu bakso siap dinikmati. 😉👍