Mendoan lagi pemirsah

Name: Mendoan lagi pemirsah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12-14 lembar tempe mendoan; 250 gram tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 400 ml air (kental 380-390 ml); 2 tangkai daun bawang, iris; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya minyak; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 ruas kecil kencur; 1 ruas kunyit; Sambal kecap : campur beberapa cabe rawit iris dgn kecap

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

Jawa Tengah

Share maning ya, salam ngapak

Lebih banyak

Mendoan lagi pemirsah

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

Jawa Tengah

Share maning ya, salam ngapak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12-14 lembartempe mendoan
250 gramtepung terigu
3 sdmtepung beras
400 mlair (kental 380-390 ml)
2 tangkaidaun bawang, iris
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaminyak
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
2 ruas kecilkencur
1 ruaskunyit
Sambal kecap : campur beberapa cabe rawit iris dgn kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata tepung, garam, kaldu bubuk dan bumbu halus dgn air sampai tidak bergerindil. Masukkan daun bawang iris.
2

Ambil selembar tempe celupkan bolak balik ke adonan tepung. Goreng dalam minyak panas. Lakukan lg untuk tempe berikutnya. Sesuaikan jumlah tempe dgn minyaknya. Saya biasa goreng 3-4 lembar tempe dalam satu wajan. Goreng sisa adonan tepung.
3

Setelah matang tiriskan, sajikan dgn cabe rawit dan sambal kecap. Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

pada 06 Desember 2017 08.34

Jawa Tengah

Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya. Bisa tag saya jika rebake/recook ke IG : @diyah_ummusa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Kecap Cabe Rawit Kencur Ketumbar Tepung Beras Tempe Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya