Ayam Cincang Lada Hitam (isian roti goreng) #pr_adakecapmanisnya

Name: Ayam Cincang Lada Hitam (isian roti goreng) #pr_adakecapmanisnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam, cincang; 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong dadu; 3 buah bawang merah, iris; 1 batang wortel, potong dadu; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdt merica hitam bubuk; 1/2 sdt merica putih bubuk; 1 sdt b*ncabe; 50 ml air; 1 sdm tepung terigu larutkan dgn 2 sdm air; Secukupnya Gula; secukupnya Garam

Ummu Ruqayyah @ayuummuruqayyah

Medan

10 Des 17 (22 Rabiul Awwal 1439)

Nah, ayam lada hitam ini yg saya bikin utk isian roti goreng. Resepnya juga saya lihat di cookpad Xanderskitchen tapi menyesuaikan dgn selera keluarga kami dan dgn bahan2 yg ada di rumah.

10 Des 17 (22 Rabiul Awwal 1439)

Nah, ayam lada hitam ini yg saya bikin utk isian roti goreng. Resepnya juga saya lihat di cookpad Xanderskitchen tapi menyesuaikan dgn selera keluarga kami dan dgn bahan2 yg ada di rumah.

Lebih banyak

Ayam Cincang Lada Hitam (isian roti goreng) #pr_adakecapmanisnya

Ummu Ruqayyah @ayuummuruqayyah

Medan

10 Des 17 (22 Rabiul Awwal 1439)

Nah, ayam lada hitam ini yg saya bikin utk isian roti goreng. Resepnya juga saya lihat di cookpad Xanderskitchen tapi menyesuaikan dgn selera keluarga kami dan dgn bahan2 yg ada di rumah.

10 Des 17 (22 Rabiul Awwal 1439)

Nah, ayam lada hitam ini yg saya bikin utk isian roti goreng. Resepnya juga saya lihat di cookpad Xanderskitchen tapi menyesuaikan dgn selera keluarga kami dan dgn bahan2 yg ada di rumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam, cincang
1 buahbawang bombay ukuran sedang, potong dadu
3 buahbawang merah, iris
1 batangwortel, potong dadu
1 sdmkecap manis
1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdtmerica hitam bubuk
1/2 sdtmerica putih bubuk
1 sdtb*ncabe
50 mlair
1 sdmtepung terigu larutkan dgn 2 sdm air
SecukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum
2

Setelah harum dan mulai layu, masukkan daging ayam, aduk2
3

Masukkan wortel, tambahkan air
4

Bumbui dgn kecap manis, kecap asin dan saus tiram
5

Beri merica hitam, merica putih, b*ncabe, gula dan garam (ngasi garamnya hati2 ya karena udah pakai kecap asin dan saus tiram)
6

Masak hingga wortel empuk dan air mulai susut. Lalu tuangkan larutan terigu. Aduk2 hingga kuahnya mengental. Matikan api. Angkat dan siap dijadikan isian roti ^^