Cuci cumi sampe bersih kemudian potong bulat bulat, sisihkan

Panaskan sedikit minyak, apabila sudah panas minyaknya masukan bawang merah putih. Oseng2 sampe wangi

Masukan cumi, oseng sampe berair

Masukan cabe cabean, tambahkan saos tiram, kecap, garam, penyedap rasa. Aduk2 sampe merata semua.

Setelah airnya keluar, masukan setengah gelas air. Biarkan sampe airnya agak berkurang.. kemudian tes rasa.. banyak nya kuah sesuai selera aja.. kalo saya suka ada kuahnya sedikit, supaya bumbu nya lebih meresap

Oh iya... bagi yg doyan bgt pedas dan merasa cabe nya kurang Boleh ditambahkan cabe.. kalo saya takut sakit perut jadi 5 buah cukup