4.Garang asem daging

gegara makan garang asem di mall, suami minta dibuatin lagi, padahal ini istrinya tak pernah masak gitu, akhirnya cari2 resep dari berbagai sumber, dan hasilnya suami dan mertua suka, ini foto yg bisa terselamatkan 😂
4.Garang asem daging
gegara makan garang asem di mall, suami minta dibuatin lagi, padahal ini istrinya tak pernah masak gitu, akhirnya cari2 resep dari berbagai sumber, dan hasilnya suami dan mertua suka, ini foto yg bisa terselamatkan 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci daging bersih lalu potong sesuai selera, rebus atau di presto (presto 20', rebus panci biasa 40')
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan lengkuas
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum,
- 4
Masukkan lombok besar dan kecil tumis ulang lalu masukkan daun salam dan tomat tumis lagi hingga daun daun salam sama tomat agak layu
- 5
Bila dsging sudah agak dingin (presto) masukkan dalam bumbu tumisan, rebus ulang
- 6
Sambil merebus masukan gula pasir,garam, lada dan kecap sambil dicicipi rasanya
- 7
Bila dirasa udah pas masukkan belimbing wuluh serta bawang putih dan bawang merah yg disangrai tunggu hingga belimbing dan bawang agak layu,
- 8
Bila sudah mendidih angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar