Ikan kecap colo colo simpel

Name: Ikan kecap colo colo simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mujaer kecil; 5 siung bawang merah; 7 buah rawit setan yg putih; 3 buah cabe kriting; 3 buah tomat; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm garam; 1 sdt kunyit bubuk; 6 sdm kecap manis; Air secukupnya [sya td hny 1/2 gelas blimbing air]

Bunda_fumiko @bundaiko06

Semarang

Nyerok ikan mujaer di kolam depan rumah sengaja ngambil yg kecil-kecil biar di goreng kriuk kriuk

Lebih banyak

Ikan kecap colo colo simpel

Bunda_fumiko @bundaiko06

Semarang

Nyerok ikan mujaer di kolam depan rumah sengaja ngambil yg kecil-kecil biar di goreng kriuk kriuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan mujaer kecil
5 siungbawang merah
7 buahrawit setan yg putih
3 buahcabe kriting
3 buahtomat
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1 sdmgaram
1 sdtkunyit bubuk
6 sdmkecap manis
Air secukupnya [sya td hny 1/2 gelas blimbing air]

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, kemudian campurkan ke ikan bersamaan dengan ketumbar bubu, garam, dan kunyit bubuk, diamkan 1menit agar bumbu merasuk
2

Goreng ikan hingga kuning ke emasan
3

Siapkan bawang merah yg di iris'' untuk di tumis hingga wangi. Menyusul cabe merah kriting, dan rawit galak yg sudah di iris bulat'' di tumis sebentar, kemudian masukan tomat yg sdh potong menjadi 8 bagian. Dan terakhir masukan kecap nya dan air
4

Masukan ikan nya dan aduk2 agar tercampur rata
5

Setelah itu angakat siap di santap. [Mudah bund... yg gbs masak pun bs kok membuatnya]