Seblak Bakso Sosis (Kering)

Name: Seblak Bakso Sosis (Kering)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Seplastik kerupuk kuning; 3 buah sosis sapi; 5 buah bakso sapi; 2 butir telur; Seikat sawi hijau (skip); Kol (skip); Secukupnya air; Minyak utk menggoreng; - bumbu halus:; 1 cm kencur; 1 btr kemiri; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar (sisa kemarin); 13 buah cabe rawit kecil (selera); 6 buah cabe keriting (selera)

Novrina Irdariesny @heynovrina

Depok, Jawa Barat

Lagi pengen seblak, tapi belum ada yg jual pagi2 begini. Yaudaaahh cusss bikin sendiri aja

Lebih banyak

Seblak Bakso Sosis (Kering)

Novrina Irdariesny @heynovrina

Depok, Jawa Barat

Lagi pengen seblak, tapi belum ada yg jual pagi2 begini. Yaudaaahh cusss bikin sendiri aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Seplastik kerupuk kuning
3 buahsosis sapi
5 buahbakso sapi
2 butirtelur
Seikatsawi hijau (skip)
Kol (skip)
Secukupnyaair
Minyak utk menggoreng
- bumbu halus:
1 cmkencur
1 btrkemiri
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar (sisa kemarin)
13 buahcabe rawit kecil (selera)
6 buahcabe keriting (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan seluruh bumbu halus, diulek supaya rasanya keluar
2

Rebus kerupuk kuning sampai setengah matang, teksturnya kenyal. Tiriskan.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
4

Setelah wangi, masukkan 2 butir telur kedalam tumisan bumbu, cacah telur sampai rata
5

Masukkan air kurleb 250ml, masukkan gula garam. Segera koreksi rasa
6

Lalu masukkan kerupuk yg sudah direbus dan sayurannya
7

Seblak siap dinikmati..