Donat ubi cilembu

Ceritanya ada ubi cilembu panggang yang ga abis2, iseng2 buka resep donat ubi cilembunya mba @dapurjeva
Hmm sukses,enak empukk banget, tapi bentuknya kurang oke hehe
Gendut2 kayak yg bikin, trus bikin bulet2 bolonginnya susah tapi rasanya endeuss 😂
Donat ubi cilembu
Ceritanya ada ubi cilembu panggang yang ga abis2, iseng2 buka resep donat ubi cilembunya mba @dapurjeva
Hmm sukses,enak empukk banget, tapi bentuknya kurang oke hehe
Gendut2 kayak yg bikin, trus bikin bulet2 bolonginnya susah tapi rasanya endeuss 😂
Cara Membuat
- 1
Campur tepung segitiga biru,gula,susu dan fermipan aduk hingga rata
- 2
Haluskan ubi cilembu panggang, campurkan ke adonan tepung tadi
- 3
Masukkan kuning telur dan air dingin, aduk2 dan uleni hingga kalis (ini proses yang lumayan susah, saya ga bisa bikin sampe mulus kayak punya mba jeva hehe)
- 4
Jika adonan sudah kalis diamkan dengan ditutup serbet selama 30 menit
- 5
Kempeskan adonan,bikin bulatan2 kemudian diamkan 10 menit
- 6
Pipihkan adonan tadi kemudian pipihkan dan bikin lubang ditengahnya (ini juga susah banget hehe, lain kali saya mau beli cetakan donat aja 😂)
- 7
Kemudian goreng donat dengan api sedang
- 8
Sajikan dengan gula halus,cokelat atau keju
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar