Cumi saos padang

Name: Cumi saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi2 siangi kulitnya dan potong2; 2 sdm Perasan Jeruk nipis; Minyak utk menumis; 2 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambal; Daun jeruk purut; Stngah gelas air; 1 sdm maizena yg sdh dilarutkn dngan air; Penyedap rasa; Bumbu yg dihaluskan:; 7 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah Cabe merah besar; 5 buah Cabe rawit merah; 1/2 sdt lada bubuk; Jahe

Mursiti Aningsih @cook_4757940

jatipurno wonogiri

Cumi saos padang

Mursiti Aningsih @cook_4757940

jatipurno wonogiri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramcumi2 siangi kulitnya dan potong2
2 sdmPerasan Jeruk nipis
Minyak utk menumis
2 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambal
Daun jeruk purut
Stngah gelas air
1 sdmmaizena yg sdh dilarutkn dngan air
Penyedap rasa
Bumbu yg dihaluskan:
7 buahbawang merah
5 siungbawang putih
10 buahCabe merah besar
5 buahCabe rawit merah
1/2 sdtlada bubuk
Jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur perasan jeruk nipis dengan cumi2 diamkan 10mnit
2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk,sampe baunya harum
3

Masukkan cumi2,sampe agak layu.apinya kecil aja ya....
4

Tmbhkn air,saos tomat,saos tiram,saos sambal,penyedap rasa aduk2 sammpai bumbu meresap.
5

Jika dirasa sdh pas Lalu tmbhkan larutan maizena,jika sdh mengental matikan api..
6

Dan siap disajikn