Ayam Geprek ala2

Name: Ayam Geprek ala2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet; 1 bgks tepung bumbu serbaguna; 1 butir telur; 3 biji cabe yg suka pedas bisa ditambahin; 1 buah tomat ukuran sedang; 1/2 sdt garam dan gula; 1 buah jeruk lemo kecil; Lalapan kacang panjang potong2,kemangi siangi dan timun potong2; Minyak goreng untuk menggoreng

Bunda Tiarra @cook_9372126

Denpasar,Bali

Critanya kmrin ini masak nyari yg simple2 jaa,krn shrian dsibukkan bikin kue jd wkt masak makan mlm kesorean jdi pke ini jaa udh nikmat.alhamdulillah🙏

Lebih banyak

Ayam Geprek ala2

Bunda Tiarra @cook_9372126

Denpasar,Bali

Critanya kmrin ini masak nyari yg simple2 jaa,krn shrian dsibukkan bikin kue jd wkt masak makan mlm kesorean jdi pke ini jaa udh nikmat.alhamdulillah🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam fillet
1 bgkstepung bumbu serbaguna
1 butirtelur
3 bijicabe yg suka pedas bisa ditambahin
1 buahtomat ukuran sedang
1/2 sdtgaram dan gula
1 buahjeruk lemo kecil
Lalapan kacang panjang potong2,kemangi siangi dan timun potong2
Minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging ayam
2

Ceplok telur dan kocok lepas sisihkan
3

Siapkan minyak goreng untuk menggoreng dg api kecil.banyaknya minyak sekiranya ayam tenggelam
4

Tuang tepung serba guna kewadah yg lebar
5

Celup ayam ke telur,lalu guling2kan ketepung,jika kurang tebal bisa dimasukin ketelur lagi lalu gulingkan ketepung sambil diremas2 ya agar bentuknya ketika digoreng bisa keriting.lalu masukkan keminyak hingga kuning keemasan,lalu tiriskan
6

Siapkan cobek untuk membuat sambalnya tuang garam dan gula juga cabai ulek/haluskan,kemudian masukkan irisan tomat ulek lagi terakhir beri setengah iris jeruk lemo biar makin seger sambalnya.masukkan ayam kecobek sambal lalu penyet2.
7

Ayam siap disantap dg lalapan yg sudah tersedia
8

Selamat mencoba😉