Pepes tempe + jamur tiram praktis

Name: Pepes tempe + jamur tiram praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: √ bahan :; 1 papan tempe (potong2 dan kukus); 1 bungkus jamur tiram (suwir dan cuci bersih); 1 butir telur; Sck daun pisang; Sck garam; Sck lada bubu; Sck ketumbar bubuk; √ bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 ruas kunyit (yg sudah dibakar dahulu); 2 butir kemiri; √ bumbu tabur/ hiasan :; Sck daun salam (sobek kecil); Scl sereh (geprek)

Amalia Ezpyoni @cook_9947313

Yogyakarta

Pepes tempe + jamur tiram praktis

Amalia Ezpyoni @cook_9947313

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

√ bahan :
1 papantempe (potong2 dan kukus)
1 bungkusjamur tiram (suwir dan cuci bersih)
1 butirtelur
Sck daun pisang
Sck garam
Sck lada bubu
Sck ketumbar bubuk
√ bumbu halus :
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 ruaskunyit (yg sudah dibakar dahulu)
2 butirkemiri
√ bumbu tabur/ hiasan :
Sck daun salam (sobek kecil)
Scl sereh (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bumbu halus, tempe, jamur, telur dalam baskom. Tambahkan sck garam, lada bubuk, kemiri bubuk. Tes rasa.
2

Siapkan kukusan. Bungkus adonan dengan daun pisang tambahkan daun salam, sereh dibagian atas lalu semat.
3

Kukus sekitar 20menit, hingga daun layu dan berubah warna. Angkat dan panggang menggunakan teflon hingga daun kecoklatan. Sajikan