Tahu Udang Tauco

Name: Tahu Udang Tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu; 100 gr udang; 10 buah cabai hijau keriting; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm lengkuas geprek; 1 lembar daun salam; 1 cm jahe; 1 sdm tauco; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; 100 ml air

Prathidina - Pawon Mak Syifa @En_kitchen88

yogyakarta Cilegon

Pagi2 kelaperan banget. Masih ada sisa udang dan lagi demen banget sama cabe ijo, akhirnya bikin yang simple aja tumis tahu udang dikasih tauco 😊 menggugah selera.

Lebih banyak

Tahu Udang Tauco

Prathidina - Pawon Mak Syifa @En_kitchen88

yogyakarta Cilegon

Pagi2 kelaperan banget. Masih ada sisa udang dan lagi demen banget sama cabe ijo, akhirnya bikin yang simple aja tumis tahu udang dikasih tauco 😊 menggugah selera.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu
100 grudang
10 buahcabai hijau keriting
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmlengkuas geprek
1 lembardaun salam
1 cmjahe
1 sdmtauco
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu sesuai selera dan goreng tahu terlebih dahulu. Bisa juga pakai tofu.
2

Tumis, bawang merah, bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan jahe lalu masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna.
3

Tambahkan tauco dan air, kemudian tambahkan tahu, beri sedikit garam dan kecap manis
4

Koreksi rasa, masak hingga air menyusut dan meresap. Sajikan