Nugget Pisang Simpel

Name: Nugget Pisang Simpel
Yield: 15 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kukus :; 3 buah pisang raja (dihaluskan dengan garpu); 9 sdm tepung terigu; 3 sdm gula pasir (boleh ditambah jika suka manis); secukupnya garam; 1 butir telur ayam; vanili; 1 sachet skm putih; bahan pelapis :; 3 sdm tepung terigu (dicampur dengan air secukupnya); secukupnya tepung panir; secukupnya minyak goreng; topping :; 3 sdm coklat bubuk; 5 sdm mentega; mesis warna-warni (sesuai selera)

Fitri Ani @cook_9300821

jawa tengah

Beli pisang raja, buat bikin nugget. tapi sibuk banget dirumah, niat juga belum sepenuhnya. giliran niat udh bulat mau bikin, pisangnya tinggal 3 biji😔,
ya udh bikin nuggetnya seadanya aja bahannya. tetep semangat .. yuk masak.

Lebih banyak

Nugget Pisang Simpel

Fitri Ani @cook_9300821

jawa tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 potong

Bahan kukus :
3 buahpisang raja (dihaluskan dengan garpu)
9 sdmtepung terigu
3 sdmgula pasir (boleh ditambah jika suka manis)
secukupnyagaram
1 butirtelur ayam
vanili
1 sachetskm putih
bahan pelapis :
3 sdmtepung terigu (dicampur dengan air secukupnya)
secukupnyatepung panir
secukupnyaminyak goreng
topping :
3 sdmcoklat bubuk
5 sdmmentega
mesis warna-warni (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan.
campur semua bahan kukus, dan aduk adonan sampai rata, lalu masukkan kedalam cetakan, kukus kurleb 20 menit.
2

Setelah adonan matang, potong2 adonan dan celupkan ke adonan tepung terigu (bahan pelapis) lalu digulingkan ke tepung panir,lakukan hingga adonan habis.
lalu goreng adonan kedalam minyak panas, gunakan api sedang, agar tidak gosong, warnanya tetap cantik.
3

Selanjutnya, membuat toppingnya.
campur coklat bubuk dan mentega. masak diatas panci yang sudah diberi air.
caranya panci beri sedikit air lalu masak di atas kompor, didalam panci tersebut masukkan mangkuk/wadah yang tahan panas untuk tempat coklat bubunya dan mentega. masak hingga mentega cair saja. jangan terlalu lama, nanti rasa coklatnya akan pahit.
4

Saatnya plating, ambil adonan nugget yg sudah digoreng, lalu tuang coklat yg sudah kita masak ke atasnya, lalu taburi mesis, lakukan hingga adonan habis.
selamat mencoba.