Oseng kacang campur tempe

Name: Oseng kacang campur tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang(klo ditempatku ada 10 biji kacang panjang); 150 gram tauge; 2 bungkus tempe (diiris kecil2); 1 gelas air bersih (matang); 2 ruas jahe (geprek); 2 ruas lengkuas (geprek); 3 lembar daun salam; Gula; Garam; Merica; 🌷Bahan Iris 🌷; 1 biji bawang bombay ukuran sedang; 5 biji bawang putih (bisa digeprek lbh enak rasanya); 10 biji cabe keriting

San's Kitchen @cook_9211166

Yogjakarta

Ceritanya sll klo memasak itu buru2, maunya yg simple2 dan ini biarpun simple sll membuat makan lagi dan lagi

Lebih banyak

Oseng kacang campur tempe

San's Kitchen @cook_9211166

Yogjakarta

Ceritanya sll klo memasak itu buru2, maunya yg simple2 dan ini biarpun simple sll membuat makan lagi dan lagi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang(klo ditempatku ada 10 biji kacang panjang)
150 gramtauge
2 bungkustempe (diiris kecil2)
1 gelasair bersih (matang)
2 ruasjahe (geprek)
2 ruaslengkuas (geprek)
3 lembardaun salam
Gula
Garam
Merica
🌷Bahan Iris 🌷
1 bijibawang bombay ukuran sedang
5 bijibawang putih (bisa digeprek lbh enak rasanya)
10 bijicabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan minyak goreng utk goreng tempenya dlu, ga usah terlalu kering. Lalu sisihkan
2

Tumis bumbu2 yg diiris sampe harum. Masukkan tempe yg sdh digoreng td. Baru masukkan kacang panjang, diaduk biar tercampur dgn bumbu iris dan tempenya td, ksh air matang 1 gelas.
3

Setelah agak layu baru masukkan tauge. Masukkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa
4

Sajikan