Siapkan kukusan sampai panas. Selagi menunggu panas campur tepung beras, tepung tapioka dan garam. Lalu aduk rata setelah itu tambahkan air panas sedikit2 sambil diaduk hingga rata dan sampai terbentuk adonan. Lalu masukkan ke dalam wadah dan kukus selama 30 menit.

Setelah di kukus keluarkan dan biarkan dulu sampai hangat trs uleni sampai kalis dan bisa di bentuk kalo liat di youtube sih di tumbuk2 gtu tp karna ga ada jd pake tumbuk manual alias pake tangan sama tajem nya ko wkwk (uleni di talenan yg di olesi minyak ya biar ga lengket dan gampang) lalu ambil sedikit adonan dan bentuk adonan trs potong2.

Setelah itu masak saos nya pertama masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan air. Setelah mendidih masukkan saos tiram, saos sambal, dan bubuk cabai. Aduk rata dan tes rasa. Setelah itu masukkan larutan maizena nya dan aduk rata lg terakhir masukan tteok nya sambil di aduk sampai air nya agak berkurang