Chicken katsu with salad
Chicken katsu ala ala hehee, semesti nya sih ini di marinasi pake merica, bawang putih aja udh cukup, tp krn ini ngedadak bebikin dr ayam yg udh di ungkep pake bumbu racik jd monggo mau di marinasi pake bumbu racik atau merica bawang putih
Chicken katsu with salad
Chicken katsu ala ala hehee, semesti nya sih ini di marinasi pake merica, bawang putih aja udh cukup, tp krn ini ngedadak bebikin dr ayam yg udh di ungkep pake bumbu racik jd monggo mau di marinasi pake bumbu racik atau merica bawang putih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam, boleh diungkep, krn punya aku juga di ungkep dl, ambil bagian dada nya saja, boleh di fillet,, krn aku ini ga sengaja mau bebikin jd udh dipotong2 sm abang abang ayam nya hehee
- 2
Siapkan salad: cuci bersih kol dn wortel yg sudah di iris, tiriskan, laly beri perasan jeruk nipis atau jeruk limau diamkan sebentar boleh taruh di kulkas
- 3
Siapkan tepung terigu beri bumbu bumbu dan larutkan,, balurkan ayam bagian dada td pd tepung basah, lalu gulingkan pd tepung panir tekan tekan hingga menempel (aku 2x balur pake tepung basah nya) biar tebel nempel ke tepung roti nya hehe lakukan sampai ayam habis, lalu simpan di frezzer
- 4
Goreng chicken katsu pd minyak panas sampai golden brown lalu angkat dan tiriskan minyak nya
- 5
Cara membuat saus: tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukan saus delmonte, dan saus sambal, beri gula, masako, merica atau lada hitam aduk rata, beri kecap asin sedikit, lalu tuang air dan beri larutan maizena agar mengental aduk dan tes rasa, saus siap di tuang pd chicken katsu
- 6
Sajikan dengan kentang goreng salad, mayonaise dan saus sambal
- 7
Sajikan dengan nasi pun nikmat, selamat mencoba mom 😘
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ryan Noviyanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar