Kupas kentang dan cuci hingga bersih. Kemudian belah menjadi dua bagian lalu kukus sekitar 20 menit.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, telur, gula pasir, garam dan santan. Aduk jadi rata. Kemudian tambahkan parutan keju

Apabila kentang sudah matang, campurkan kentang tsb kedalam adonan dan hancurkan menggunakan garpu hingga halus.

Lelehkan margarine dan campurkan kedalam adonan

Setelah adonan selesai, panaskan tuangan kemudian masukkan adonan ketuangan tsb.

Hingga setengah matang, tambahkan toping kismis kemudian masak hingga benar-benar matang.

Tips : gunakan api kecil agar bagian bawah tidak gosong