Ayam opor kecap

Name: Ayam opor kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 sendok ketumbar; 3 biji kemiri; 10 biji lada putih; 2 lbr daun salem; 3 biji bawang merah; 2 biji bawang putih

Fieko @cook_8188886

Jakarta

Ayam opor kecap

Fieko @cook_8188886

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
1 sendokketumbar
3 bijikemiri
10 bijilada putih
2 lbrdaun salem
3 bijibawang merah
2 bijibawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kemiri, biji lada, ketumbar di sangrai sampai wangi lalu di blinder sama bawang putih dan bawang merah
2

Panaskan minyak secukupnya lalu masukin bumbu halus, daun salem lalu ditumis sampai wangi baru masukin ayam yg sudah dipotong kecil-kecil jangan lupa kecap manis, garam dan roico
3

Masukin telor bulat dandimasak dengan api kecil sampai ayamnya empuk
4

Siap deh disajikan 😉