Donat kentang lembut ala Merty bianda

Name: Donat kentang lembut ala Merty bianda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 2 buah kentang rebus (Haluskan); 5 Sdm Gula putih; 11 gr Fermifan (1 bungkus) / ragi instan; 3 sdm Mentega / butter; 5 Sdm Susu bubuk (Aku pake Bebelac.. Hehe, pakai susu bubuk apa aja boleh); Air; Topping; Sesuai selera

Bunda Sheva @merti

Bogor - Parung

Iseng2 buat donat eh alhmdlilah suka yang nikmatinnya

Lebih banyak

Donat kentang lembut ala Merty bianda

Bunda Sheva @merti

Bogor - Parung

Iseng2 buat donat eh alhmdlilah suka yang nikmatinnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu
2 buahkentang rebus (Haluskan)
5 SdmGula putih
11 grFermifan (1 bungkus) / ragi instan
3 sdmMentega / butter
5 SdmSusu bubuk (Aku pake Bebelac.. Hehe, pakai susu bubuk apa aja boleh)
Air
Topping
Sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan diatas aduk dan sambil beri air perlahan.
2

Uleni adonan sampai kalis dan tidak menempel ditangan
3

Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan serbet/kain yang sudah diberi air, diamkan kurang lebih 1jam supaya adonan mengembang
4

Setelah mengembang, tusuk pakai jari supaya adonan kempes, bentuk adonan sesuka hati. Setelah dibentuk diamkan 10 menit.
5

Setelah didiamkan, panaskan minyak, goreng dengan api sedang cukup sekali saja membalikan adonan agak tampak bagus hasilnya