Ayam goreng popcorn saus telur asin
Penasaran ma ayam saus telur asin,langsung nyoba deh resepnya koki kesukaanku Yuda Bustara. Karena tidak ada daun kari aku coba masukin sedikit bubuk kari. Ada yang nyaranin ganti dengan daun ketumbar. Rasanya boleh juga(asal daun ketumbarnya jangan terlalu banyak😉)
Ayam goreng popcorn saus telur asin
Penasaran ma ayam saus telur asin,langsung nyoba deh resepnya koki kesukaanku Yuda Bustara. Karena tidak ada daun kari aku coba masukin sedikit bubuk kari. Ada yang nyaranin ganti dengan daun ketumbar. Rasanya boleh juga(asal daun ketumbarnya jangan terlalu banyak😉)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat ayam goreng popcorn:
- 2
Ayam yang sudah dipotong kotak-kotak beri sedikit garam dan merica. Sisihkan
- 3
Siapkan tepung tapioka/maizena. Beri garam dan merica sedikit.Sisihkan
- 4
Telur diaduk beserta garam merica. Sisihkan.
- 5
Panaskan minyak untuk menggoreng.
- 6
Ayam dibalurkan ke tepung tapioka, lalu masukkan ke telur, terakhir masukkan lagi ke tepung dan langsung masukkan ke minyak yang sudah panas.Masak sampai matang. Lakukan langkah tepung-telur-tepung-goreng ini sampai ayam habis
- 7
Cara membuat saus telur asin:
- 8
Lumatkan kuning telur dengan memakai sedikit susu(kira-kira 1 sendok makan)
- 9
Panaskan mentega. Sesudah mentega cair masukkan bawang putih yang sudah dicincang
- 10
Masukkan daun kari (kalau tidak ada bisa kari bubuk 1 sdt atau sedikit daun ketumbar)
- 11
Masak sebentar lalu masukkan kaldu bubuk,merica dan sedikit garam(hati-hati keasian karena sudah pakai telur asin dan kaldu bubuk)
- 12
Masukkan susu. Aduk sampai terlihat creamy.
- 13
Sesudah teraduk rata.siramkan diatas ayam goreng popcorn(atau diaduk)
- 14
Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar