Takoyaki

Name: Takoyaki
Yield: 36 takoyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr gurita (udang/sosis/ayam); 1 buah bombay ukuran sedang; Daun bawang (banyaknya sesuai selera); Adonan:; 300 gr/ 23 sdm Tepung terigu; 1/2 sdt Garam; 1/5 sdt lada; 1/5 sdt vetsin (dashi/kaldu alami); 250 ml air; Taburan:; Saos tiram dicampur saos tomat; Bubuk nori; Bonito flakes

Frida Oktavita (Vita) @cook_2530096

Biasanya, bikin adonan takoyaki pakek telur. Tapi, karena stok telur abis, kali ini nyoba gak pakek telur. Dan tetep enaaakk..
Pesta takoyakiii 😆🎉🎉

Lebih banyak

Takoyaki

Frida Oktavita (Vita) @cook_2530096

Biasanya, bikin adonan takoyaki pakek telur. Tapi, karena stok telur abis, kali ini nyoba gak pakek telur. Dan tetep enaaakk..
Pesta takoyakiii 😆🎉🎉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

36 takoyaki

100 grgurita (udang/sosis/ayam)
1 buahbombay ukuran sedang
Daun bawang (banyaknya sesuai selera)
Adonan:
300gr/ 23 sdm Tepung terigu
1/2 sdtGaram
1/5 sdtlada
1/5 sdtvetsin (dashi/kaldu alami)
250 mlair
Taburan:
Saos tiram dicampur saos tomat
Bubuk nori
Bonito flakes

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong gurita (udang/sosis/ayam). Potong juga bawang bombay dan daun bawang
2

Untuk adonan, campur semua bahan. Aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal.
3

Panaskan panggangan tako, olesi minyak agar tidak lengket. Masukkan adonan *luberin aja biar takoyakinya bisa bulet. Masukkan gurita, bawang bombay dan daun bawang.
4

Kalo udh setengah mateng, d puter2 biar bulet yaaaa 😆 panggang sampai kecoklatan.
5

Kalo udah matang. Tinggal d kasi taburan. Nyamnyaaammm. Oishi 😋
6

Jangan lupa untuk foto re-cooknya. 😘😘