Ca SaGeYuh (Ca Sawi, Tauge, Telur Puyuh)

Name: Ca SaGeYuh (Ca Sawi, Tauge, Telur Puyuh)
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Sawi putih, iris2 jgn terlalu lembut; 1/4 kg Telur puyuh, rebus hingga matang, kupas kulitnya; 1/2 buah Bawang bombay ukuran besar, iris halus; 5 siung bawang putih, iris halus; 2 siung bawang merah, iris halus; 2 buah Cabe Merah besar, iris serong; 17 buah Cabe Rawit, iris serong (bisa dikurangi); 1 ruas Lengkuas, geprek; 3 sdm Minyak wijen; 2 sdm Minyak goreng/secukupnya, utk menumis; 4 sdm Kecap Manis; 2 sdt Lada bubuk; Secukupnya Gula, Garam, Bumbu penyedap

Risky Nd @riskyND

Bogor, Kota Hujan

Di warung belanja td sayurnya cuman tinggal sawi putih sm tauge (krn kesiangan belanjanya), alhasil masakan buat malam ini..seadanya, dikulkas ada telur puyuh..lumayanlah..
Masak yg praktis aja..
Marii kita capcuuss...!

Lebih banyak

Ca SaGeYuh (Ca Sawi, Tauge, Telur Puyuh)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-5 orang

1 buahSawi putih, iris2 jgn terlalu lembut
1/4 kgTelur puyuh, rebus hingga matang, kupas kulitnya
1/2 buahBawang bombay ukuran besar, iris halus
5 siungbawang putih, iris halus
2 siungbawang merah, iris halus
2 buahCabe Merah besar, iris serong
17 buahCabe Rawit, iris serong (bisa dikurangi)
1 ruasLengkuas, geprek
3 sdmMinyak wijen
2 sdmMinyak goreng/secukupnya, utk menumis
4 sdmKecap Manis
2 sdtLada bubuk
SecukupnyaGula, Garam, Bumbu penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang bombay, bawang merah dan putih dengan minyak goreng dan minyak wijen, hingga layu dan harum.
2

Kemudian masukkan lengkuas, tauge, tumis sebentar. Beri air secukupnya.
3

Berikutnya, sawi putih dan telur puyuh. Kemudian beri kecap, lada, gula dan garam.
4

Masak hingga mendidih.
5

Cek rasa. Bila sudah cukup (rasa manis, asin nya), matikan api.
6

Siap utk dihidangkan! (Ini baru matang, masih diwajan, fotonya seadanya yaa....hee..)
7

Selamat mencoba!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Risky Nd @riskyND

pada 28 Desember 2017 14.01

Bogor, Kota Hujan

> Ibu rumah tangga, yg baru saja menikah #halah> Hobi travelling & kuliner> Suka masak, suka mencoba hal baru didapur yang masih ala kadarnya> a baker wannabe*Asal Jawa Timur, menetap di Kota Hujan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sawi Putih Telur Puyuh Gula Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya