Lele Goreng Garing

Sejujurnya sy plg males mengolah ikan lele ini, gorengnya lamaaaa kalau sampe nunggu kering, menurut sy.. Karena lebih suka masak yg cepat dan tak pake lama hehee..tp karena anak2 n bpknya doyan, akhirnya liburan ini dimasakin lele..
Lele Goreng Garing
Sejujurnya sy plg males mengolah ikan lele ini, gorengnya lamaaaa kalau sampe nunggu kering, menurut sy.. Karena lebih suka masak yg cepat dan tak pake lama hehee..tp karena anak2 n bpknya doyan, akhirnya liburan ini dimasakin lele..
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan lele dgn bumbu halus, diamkan 30 menit agar bumbu meresap
- 2
Panaskan minyak agak byk, goreng lele hingga kering dan kecoklatan (tambahkan sdikit tepung ke minyak goreng agar tak lengket dan meletup)
- 3
Angkat dan tiriskan
- 4
Sajikan dg sambal terasi atau sambal bawang, plus lalapan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar