Oseng Buncis

Name: Oseng Buncis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr buncis; bumbu :; 3 buah cabe besar; 3 buah cabe rawit merah; 2 lb daun salam; 2 cm laos/lengkuas; 1/2 sdm gula pasir; 1/4 sdm kaldu sapi; 3/4 gelas air (matang)

Ummasha @Ummasha

Jogja

Bahagia itu ga perlu mahal. Masakan sederhana pun bisa cairkan suasana krn perut keroncongan. 😊

Lebih banyak

Oseng Buncis

Ummasha @Ummasha

Jogja

Bahagia itu ga perlu mahal. Masakan sederhana pun bisa cairkan suasana krn perut keroncongan. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250 grbuncis
bumbu :
3 buahcabe besar
3 buahcabe rawit merah
2lb daun salam
2 cmlaos/lengkuas
1/2 sdmgula pasir
1/4 sdmkaldu sapi
3/4 gelasair (matang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bawang merah, bawang putih dan buncis kemudian cuci semua bahan. Lanjutkan dgn potong cabe dan buncis secara menyerong sedangkan bawang merah dan bawang putih irislah tipis2.
2

Panaskan minyak di atas wajan yg sdh panas lalu tumis bumbu hingga harum baru masukkan buncis yg sdh dipotong tadi. Beri air, gula pasir dan kaldu sapi lalu tunggu hingga matang. Cicipi rasanya lalu hidangkan.
3

NB : bs dicampur dgn rebusan daging sapi yg sdh dipotong tipis2 atau sosis.