Seblak setan simple

Name: Seblak setan simple
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam kerupuk warna warni; Irisan sawi hijau; 3 baso potong kecil2; Telur kocok; (boleh tambahkan) ceker; Bumbu ulek; 5 cabai kriting; 10 cabai rawit merah; 3 bawang putih; 2 cm kencur

afyfahs @cook_9484523

North Jakarta

Seblak setan simple

afyfahs @cook_9484523

North Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Segenggamkerupuk warna warni
Irisansawi hijau
3baso potong kecil2
Telur kocok
(boleh tambahkan) ceker
Bumbu ulek
5cabai kriting
10cabai rawit merah
3bawang putih
2 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelum proses masak, kerupuk saya rendam pakai air panas slama 7 menit sambil diaduk (jangan di rebus karna nanti hancur dan kelembekkan)
2

Tumis bumbu halus, masukkan telur, di aduk. Tambahkan baso beserta sawi hijau. Tambahkan air kemudian terakhir masukkan kerupuk yg sudah lunak karna rendeman air panas.
3

Tambahkan garam, gula, royco. Tunggu smpai air berkurang. Dan siap dihidangkan.