Cara Membuat
- 1
Goreng udang yang sudah dibersihkan sampai berubah warna, angkat lalu tiriskan.
- 2
Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat)
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- 4
Lalu tambahkan air secukupnya, biarkan sampai meletup2.
- 5
Tambahkan gula dan penyedap rasa lalu masukkan udang yang sudah di goreng tadi, aduk rata.
- 6
Biarkann bumbu meresap, koreksi rasa bila cukup boleh dimatikan supaya bumbunya tidak surut hehe.
- 7
Udang balado siap disajikan sengan nasi mmm nyamm :)
- 8
Jangan lupa memasak dengan hati, silahkan recook dan selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3930826




Komentar