Sambal Goreng Krecek Tolo

Name: Sambal Goreng Krecek Tolo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bt telur ayam rebus; 50 gr kacang tolo rendam semalam; 50 gr krecek; 10 ptg tahu goreng potong 2; 5 bh cabe merah besar; 6 bh cabe rawit; 6 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 2 bj kemiri yg udh disangrai; 2 ruas laos geprek; 1 bh daun salam; 1 bh sereh; 1 sc santan instan; 250 ml air kaldu

fitri_tj @fitri_cookpad21

Surabaya

Kemarin kedatangan tamu dr Semarang dibawain krecek ya sdh lgsg aja olah jd masakan buat makan siang

Lebih banyak

Sambal Goreng Krecek Tolo

fitri_tj @fitri_cookpad21

Surabaya

Kemarin kedatangan tamu dr Semarang dibawain krecek ya sdh lgsg aja olah jd masakan buat makan siang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4bt telur ayam rebus
50 grkacang tolo rendam semalam
50 grkrecek
10 ptgtahu goreng potong 2
5 bhcabe merah besar
6 bhcabe rawit
6 bhbawang merah
3 bhbawang putih
2 bjkemiri yg udh disangrai
2 ruaslaos geprek
1 bhdaun salam
1 bhsereh
1sc santan instan
250 mlair kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg halus bawang merah bawang putih cabe merah besar kemiri. Tumis bumbu halus sampe benar2 matang (sy pake api sedang spy ga gosong)
2

Tambahkan salam laos sereh aduk sampe sere layu, tuang kaldu tambahkan telur dan kacang tolo rebus sampe mendidih
3

Stlh mendidih tambahkan separuh santan, tahu dan krecek, rebus pelan hingga tolo empuk dan bumbu meresap
4

Stlh kacang tolo empuk beri garam gula merica dan tuang sisa santan aduk sampai rata tunggu hingga mendidih kembali
5

Cek rasa.. angkat dan siap untuk disajikan