Sop buntut / oxtail soup

Ini rikuk dr mom putu dewi suarda
.
pengen coba masak sop buntut, yaudah langsung beli di halal buther disini, harganya sama dengan indo per kilo nya, sayang ga punya presto jadi ngrebusnya bisa 2-3 jam 😢😢
.
Tp rasa jangan ditanya
Endeess
Sop buntut / oxtail soup
Ini rikuk dr mom putu dewi suarda
.
pengen coba masak sop buntut, yaudah langsung beli di halal buther disini, harganya sama dengan indo per kilo nya, sayang ga punya presto jadi ngrebusnya bisa 2-3 jam 😢😢
.
Tp rasa jangan ditanya
Endeess
Cara Membuat
- 1
Rebus buntut, buang air rebusan pertama dan rebus ulang dengan dauh jeruk sampai empuk (skitar 2 jam)
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, star anise, merica, kayu manis, garam, gula
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang dan masukkan kedalam air rebusan oxtail
- 4
Masak bersama sekitar 30 menit agar bumbu meresap
- 5
Rebus kentang, jagung dan wortel terpisah agar warnanya tetap cantik
- 6
Sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng
- 7
Masukkan tumisan bumbu pada
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar