Nugget ikan kilat (menu balita)
Bunda Thafana @bunda_thafana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil2 daging ikan, lalu blender bersama dengan telur, bawang putih, garam.
- 2
Tambahkan tepung kanji/tapioka/sagu ke dalam adonan ikan yang sudah halus, aduk dan ratakan dengan sendok.
- 3
Siap kan tepung panir dipiring, ambil 1 sdt adonan lalu pipihkan dan gulingkan di atas tepung panir, sambil agak ditekan ke tepung panir biar tepungnya bisa lengket.
- 4
Panaskan api, goreng dengan api kecil sampai berwarna keemasan.
Cooksnap
Dalam memasak saya meminimalkan penggunaan santan dan subtitusi dengan non dairy creamer, rasanya tetap lezat dan gurih tidak ada bedanya dengan memakai santan. Bisa jadi alternatif bagi yang mempunyai kolesterol tinggi atau penyakit lainnya..tapi, sesekali boleh lah terutama buat si kecil yang tetap butuh lemak di menu 4 bintangnya 😉😉.
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3950343
Komentar