Donat
Resep nya dari resep 'Roti sobek eggless' nya Mbak Dhy (coba intip deh..😉) Tapi lagi ga pengen buat roti.. pengennya donat, buat cemilan sore suami n anak...
Alhamdulillaah.. pas gigitan pertama, suami langsung bilang, "mm.. enak maa... empuk.." hihii..😁
Berikut resep nya.. yang mau nyoba semoga sukses yaa... 😘
Donat
Resep nya dari resep 'Roti sobek eggless' nya Mbak Dhy (coba intip deh..😉) Tapi lagi ga pengen buat roti.. pengennya donat, buat cemilan sore suami n anak...
Alhamdulillaah.. pas gigitan pertama, suami langsung bilang, "mm.. enak maa... empuk.." hihii..😁
Berikut resep nya.. yang mau nyoba semoga sukses yaa... 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tepung, masukkan ragi, gula dan SKM
- 2
Uleni sebentar, lalu masukkan margarin dan garamnya
- 3
Tuang air hangatnya sedikit demi sedikit
- 4
Bila adonan sudah kalis, (tepung nya ga nempel2 lagi) airnya tdk perlu dihabiskan yaa...
- 5
Uleni bberapa saat sampai kalis elastis (saya hanya 5-7 menit nguleni-nya sambil sesekali dibanting2.. soalnya lagi ga fit 😅)
- 6
Setelah diuleni, diamkan kurleb 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat (simpan di tempat hangat biar cepet proofing/ngembang)
- 7
Setelah mengembang, tinju atau uleni sedikit
- 8
Potong2 jadi bberapa bagian (saya jadi 12 potong)
- 9
Bulat2kan
- 10
Pipihkan bulatan adonan dg telapak tangan
- 11
Lubangi tengahnya dengan ibu jari dan jari telunjuk (atas dan bawah adonan)
- 12
Lalu tunggu sebentar sampai mengembang lagi (kurleb 30 menit)
- 13
Lalu goreng dengan api yg cenderung kecil yaa... (balik nya cukup sekali aja biar keluar white ring nya.. tapi donatku blm ada white ring nya 😂)
- 14
Bula sudah agak dingin, bisa diberi topping favorit.. 😍
- 15
Empuuuukk... lembuuutt... kempuuss 😄
- 16
Semangat mencoba...😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar