Sop Kimlo

Name: Sop Kimlo
Yield: 5-6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Jamur Kuping; 15 butir telur puyuh, rebus dan kapan kulitnya; 10 butir bakso sapi; 250 gr wortel, iris; 150 gr kentang, kapan dan potong sesuai selera; 1 bungkus soun; 1 batangnya daun batang, iris; 1 batang selesai, ikut; 1 tangkai bunga sedap malam; 1,5 liter air; Bambu halus:; 7 butir bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt gula; 1 sdt garam

Dhika Quarta Rosita @cook_10003324

Sop Kimlo

Dhika Quarta Rosita @cook_10003324

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 Porsi

250 grJamur Kuping
15 butirtelur puyuh, rebus dan kapan kulitnya
10 butirbakso sapi
250 grwortel, iris
150 grkentang, kapan dan potong sesuai selera
1 bungkussoun
1batangnya daun batang, iris
1 batangselesai, ikut
1 tangkaibunga sedap malam
1,5 literair
Bambu halus:
7 butirbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtgula
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur hingga matang, ketiduran buang air rebusan dan siram dengan air es agar mudah dikupas
2

Masuk air dipanci hingga mendidih, masukkan potongan wortel dan kentang sampai agak empuk. Masukkan bumbu halus
3

Masukkan bakso, telur puyuh, Jamur Kuping, soun, daun batang, daun seledri. Diamkan kurang lebih 10 menit. Koreksi rasa.
4

Hidangkan dimangkok selagi panas, selamanya mencoba 😊