Bestik Sapi (Keto)

Name: Bestik Sapi (Keto)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Bestik :; 1 kg Daging giling (has dalam); 15 Butir bawang merah di iris tipis2; 3 Butir telur; Bumbu Bestik yg dihaluskan :; 8 Siung bawang putih; 1.5 Merica bubuk; 1/2 Butir pala; secukupnya Garam; Bahan kuah :; 2 Lengkuas; 2 Serai; 4 Daun Salam; Santan 1lt dari 1 kelapa; 3 SDM Kecap manis; secukupnya Garam; Bumbu yg dihaluskan:; 8 Siung Bawang putih (di haluskan); 1/2 merica; 1/2 butir pala

Mrs. Pradipta @ibuknyazura

Surabaya

Berhubung sy sedang menjalani diet keto, jd baksonya sy buat tanpa terigu. And viola, jd deh.. 😍

Lebih banyak

Bestik Sapi (Keto)

Mrs. Pradipta @ibuknyazura

Surabaya

Berhubung sy sedang menjalani diet keto, jd baksonya sy buat tanpa terigu. And viola, jd deh.. 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Bestik :
1 kgDaging giling (has dalam)
15 Butirbawang merah di iris tipis2
3 Butirtelur
Bumbu Bestik yg dihaluskan :
8 Siungbawang putih
1.5Merica bubuk
1/2 Butirpala
secukupnyaGaram
Bahan kuah :
2Lengkuas
2Serai
4Daun Salam
Santan 1lt dari 1 kelapa
3 SDMKecap manis
secukupnyaGaram
Bumbu yg dihaluskan:
8 SiungBawang putih (di haluskan)
1/2merica
1/2 butirpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tiriskan daging sapi giling di atas saringan agar darah keluar. Siram dengan air, sisihkan
2

Campur daging giling, irisan bawang merah, telur yg sudah d kocok, dan bumbu yg sudah di haluskan
Bentuk adonan sesuai selera
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan
4

Tambahkan lengkuas, daun salam dan serai sampai harum
5

Tambahkan santan, kecap, dan garam
6

Masukkan daging giling ke kuah yg sudah mendidih agar matang dan meresap bumbunya