Tahu Brontak

Name: Tahu Brontak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh tahu (potong kotak2 kecil); 5 lembar kol (dicincang halus); 1 batang daun bawang (rajang); 50 gram terigu; secukupnya Air; Bumbu halus:; 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 ruas kunyit; Merica secukupnya (kalau suka); 1 sdt garam (sesuai selera)

Fitriana Azzam @Nofitriana89

Pekanbaru

Sejenis bakwan atau ote ote yang bahan utamanya tahu potong.enak dimakan sore2 sambil ngeteh bersama keluarga😊

Lebih banyak

Tahu Brontak

Fitriana Azzam @Nofitriana89

Pekanbaru

Sejenis bakwan atau ote ote yang bahan utamanya tahu potong.enak dimakan sore2 sambil ngeteh bersama keluarga😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bhtahu (potong kotak2 kecil)
5 lembarkol (dicincang halus)
1 batangdaun bawang (rajang)
50 gramterigu
secukupnyaAir
Bumbu halus:
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 ruaskunyit
Merica secukupnya (kalau suka)
1 sdtgaram (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan kol,daun bawang dan bumbu halus.aduk2 sambil masukkan air.jangan terlalu encer ya.
2

Tambahkan bumbu halus,aduk rata
3

Campurkan tahu yang sudah dipotong2
4

Panaskan minyak goreng,goreng adonan tahu per satu sdm.biarkan sampai agak kuning,balik.
5

Goreng sampai keemasan.angkat dan tiriskan.
6

Sajikan dengan saus sambal..selamat mencoba😉