Rendang daging sapi simpel

Lusi
Lusi @cook_7652535
Jawa Tengah

Saya asli Wonogiri ,jadi rendang Wonogiri itu gak pake cabai ya hehe ,cuma ,merica aja ,biasanya masakan ini di pakai saat acara orang nikah,kondangan ,dan di padukan dengan sop manten ,sambal goreng kentang/ oseng Lombok ijo,kerupuk udang ,acar,kalau untuk berkatnya ,ada daging,tauge mentah,oseng Lombok ijo,serundeng ,di bungkus daun jati,khass Wonogiri bgt ,e tapi masa pengen mam beginian nungguin ada kondangan 😂 yah cus daripada ngiler ,lets go ke dapur je masak sendiri 😅

Rendang daging sapi simpel

25 orang berencana membuat resep ini

Saya asli Wonogiri ,jadi rendang Wonogiri itu gak pake cabai ya hehe ,cuma ,merica aja ,biasanya masakan ini di pakai saat acara orang nikah,kondangan ,dan di padukan dengan sop manten ,sambal goreng kentang/ oseng Lombok ijo,kerupuk udang ,acar,kalau untuk berkatnya ,ada daging,tauge mentah,oseng Lombok ijo,serundeng ,di bungkus daun jati,khass Wonogiri bgt ,e tapi masa pengen mam beginian nungguin ada kondangan 😂 yah cus daripada ngiler ,lets go ke dapur je masak sendiri 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1/2 butirkelapa
  3. 3 sdmmerica
  4. 2 sdmketumbar
  5. 2 butirkemiri
  6. 10 buahbawang merah
  7. 8 buahbawang putih
  8. Daun salam
  9. Lengkuas
  10. Jahe
  11. Gula jawa
  12. Garam
  13. Penyedap
  14. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci,potong dadu daging sapi,cuci lagi dengan air hangat

  2. 2

    Parut kelapa,buat santan

  3. 3

    Haluskan,bawang2,merica,ketumbar,kemiri

  4. 4

    Setelah bumbu halus, aduk rata ke daging,jadi tidak di tumis yaa

  5. 5

    Setelah rata,tambah santan,sedikit dulu,nyalakan api,dengan api kecil,masukan daun salam,lengkuas,jahe geprek

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih,tambah sisa santan nya,tetap api kecil,tambah gula Jawa,kecap,garam penyedap,jangan di tutup biarkan sampai daging empuk dan santan menyusut (pokoknya bisa sambil beberes dapur masak ini mah hehe,atau masak pelengkap yg lain,beres dagingnya Mateng deh)

  7. 7

    Untuk daging sapi ttp empuk kok,gak alot,asal api kecil dan Tanak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusi
Lusi @cook_7652535
pada
Jawa Tengah
i love cooking,i love eating😳tapi tetep cungkring 😂😁😍💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa